Opis

Tehnički parametri

Hemijska formula za hranu

BHA je antioksidant i konzervans u hrani, pakovanju hrane, stočnoj hrani i kozmetici.

Hemijska formula za hranu

1. Uvod u proizvod

Naziv proizvoda: Hemijska formula za prehrambenu industriju

Molekularna težina: 180,25

Izgled: bijeli ili žućkasti prah

Upotreba: antioksidans hrane

Skladištenje: na hladnom i suvom mestu

Butil hidroksi anisd / BHA je dobar antioksidant i nije toksičan u efektivnim koncentracijama. Kao antioksidans u hrani, može ometati oksidaciju masne hrane i odložiti vrijeme kada hrana počinje propadati. Njegova maksimalna upotreba u hrani ne smije prelaziti 0,2 g / kg na masnoj osnovi. Kada je količina 0.02%, antioksidativni efekat se povećava za 10% u poređenju sa 0.01%, a kada je količina veća od 0.02%, antioksidativni efekat se smanjuje.

1. Koristi se kao antioksidans za kozmetiku, može djelovati antioksidativno na kiseline, hidrokinone, metiltio aminokiseline, lecitin i sumpornu dipropionsku kiselinu.

2. Može se koristiti i kao antioksidant za hranu.

2. Specifikacija proizvoda

Ime proizvoda	BHA (butilovani hidroksianizol)
Stavke	Specifikacije	Rezultati analize
Opis	Bijele do krem boje boje sa karakterističnim mirisom	Conforms
Rastvorljivost	Dobro rastvorljiv u alkoholu, propilen glikol. Nerastvorljiv u vodi	Conforms
Tačka topljenja	48 ℃ do 63 ℃	62.4 ℃
Identifikacija	Ispitivanje u boji	Conforms
Ostatak na paljenje,%	≤0.05	0.0039
Test (HPLC),%	≥98,5 od C11H16O2	99.29
Fenolne nečistoće	≤0.5	. 0.5
Teški metal (kao Pb), ppm	≤10	. 10
Hidrokinon,%	≤0.2	Nil
Arsen (As), ppm	≤2	. 2
Olovo (Pb), ppm	≤2	. 2
Živa (Hg)	≤1	1
SP.ABS (E ^1% 1 cm u etanolu na 290 nm)	190 ~ 210	198.90
SP.ABS (E ^1% 1 cm u etanolu na 228 nm)	326 ~ 345	340.27