Informacije o proizvodu:
1. Naziv proizvoda: Ksantanska guma za zgušnjivanje prehrambenih proizvoda
2.CAS br. 11138-66-2
3.MF: C35H49O29
4.EINECS br .:234-394-2
5.Rok trajanja: 2 godine
6. Uzorak: Dostupno
7.Skladištenje: Hladno suho mjesto
8. Specifikacija: 3g, 4g, 5g po tableti
9.Paket: 25kg / vreća / bubanj
10. Ocjena: Kozmetička. Food Grade.farmaceutski razred
Dodatak hrani Xanthan Gum
Zgušnjivač Xanthan Gum
Konkurentna cijena Xanthan guma
Specifikacija proizvoda:
Predmet | Standard | Rezultati |
Izgled | Bijeli ili svijetložuti prah koji teče slobodno | Svijetložuti prah koji teče slobodno |
Assay | ≥6.5 | 7.5 |
Gubitak pri sušenju (%) | ≤15.0 | 9.49 |
Vrijednost PH | 6.8~8.0 | 7.27 |
Viskoznost (cps) | 1200~1700 | 1560 |
Jasen (%) | ≤16.0 | 6.34 |
Nitrogen (%) | ≤1.5 | 0.72 |
Piruvična kiselina (%) | ≥1.5 | 3.8 |
Olovo (pb) (mg / kg) | ≤2 | GG lt; 2 |
Arsen (As) (mg / kg) | ≤3 | GG lt; 3 |
Kvasci& broj kalupa (cfu / g) | ≤300 | GG lt; 100 |
Ukupan broj mikroorganizama na pločicama (kfu / g) | ≤5000 | GG lt; 500 |
Koliform (MPN / 100g) | ≤30 | GG lt; 30 |
Salmonela | Negativno | Negativno |
Primjena:
(1) Primjena ksantanske gume u pečenoj hrani (hljeb, kolači, itd.) Može dokazati osjećaj osjećaja i nesavjestan život.
(2) Ksantanska guma igra važnu ulogu u omekšavanju i poboljšanju zadržavanja vode u mesnim proizvodima.
(3) Može zadebljati i stabilizirati strukturu smrznute hrane.
(4) Može zgusnuti i uljepšati napitke, čineći ih glatkim i prirodnim po ukusu.
(6) Ksantanska guma koja se koristi u sladoledu i mliječnim proizvodima (u kombinaciji s gumom Guar i gumom rožiča) može proizvod učiniti stabilnim.
(7) Ksantanska guma, karagenan, lokobeova guma i drugi kompleks često se jedu u preradi želea i slatkiša.
Naše usluge:
1. Opskrba proizvoda širokog asortimana po povoljnim cijenama.
2. Slijediti narudžbe i na vrijeme ugovoriti dostavu, pružajući kompletne dokumente za carinjenje u skladu s različitim izvoznim politikama u različitim zemljama.
3. Preuzeti svu odgovornost u slučaju problema s kvalitetom proizvoda.
4. Pravovremeno informirati kupce o kretanju cijena na tržištu.
Popularni tagovi: zgušnjivač ksantanska guma, Kina, dobavljači, proizvođači, kupuju, rasuti, cijena, na lageru
